爱斯图古堡，在1855年拿破仑三世列级庄评级中被列为二级庄，位于圣爱斯特夫（Saint-Estèphe）产区的边缘地带，可谓占据优越地理位置。葡萄园毗邻波亚克产区龙头，拉菲酒庄。

爱斯图古堡所酿是典型的圣爱斯特夫（Saint-Estèphe）葡萄酒：单宁浓密，结构优美，层次丰富，酒香优雅而集中。